Galileo

Oberreihe 6; 28717 Bremen Lesum Telefon (0421) 632424
Öffnungszeiten:
Mo.-Fr. u. So. 12.00-14.30 und 18.00-23.00
Sa. 18.00-23.00







*** Speisekarte ***

Warme Vorspeisen
10 Gebratene frische Champignons mit Knoblauchsauce 10,00
11 Überbackene Chamignons mit Gorgonzolasauce 11,00
12 Überbackene Zucchini mit Tomatensauce 10,00
13 Überbackene Auberginen mit Tomatensauce 10,00
14 Überbackener Schafskäse mit Tomaten, schwarzen Oliven und Olivenöl 10,00
15 Gebackener Camenbert mit Preiselbeeren und frischem Salat 9,00
16 Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses 13,00
17 Mozzarella auf Tomaten (kalt) mit schwarzen Oliven und Olivenöl 9,00
18 Mozzarella überbacken mit Tomaten und Olivenöl überbacken 10,00
19 Schnecken Gorgonzola mit Gorgonzolakäse überbacken 8,00
20 Schnecken Kräuterbutter mit Kräuterbutter überbacken 8,00
21 Gebratene, frische Chamignons mit Krabben, in Weißweinsauce 11,50
Salate
30 Gemischter Salat grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Oliven 7,00
31 Tomatensalat mit Tomaten, Zwiebeln, Schafskäse 9,00
32 Thunfischsalat grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Thunfisch, Ei 11,50
33 American-Salat grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Artischocken, Paprika, Peperoni, Oliven, gegrillte Hühnerbrust 13,50
34 Krabbensalat grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Oliven, Krabben 13,00
35 Artischockensalat Artischocken auf knackigem Salat 8,00
36 Mexico-Salat grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Oliven, Schafskäse, Krabben, Thunfisch, Mais 15,00
37 Mozzarella-Salat gemischter Salat mit Mozzarella 11,00
38 Salat 'Galileo' großer gemischter Salat mit Riesengarnelen 18,00
Auf Wusch mit Joghurtsauce oder Vinaigrette
Rollos
40 Rollo Tonno in Tomatensahnesauce Thunfisch, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Salat 11,50
41 Rollo Salami in Tomatenjoghurtsauce Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Salami 11,00
42 Rollo Schafskäse in Tomatenjoghurtsauce Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Schafskäse 11,00
43 Rollo Vegetarisch in Tomatenjoghurtsauce Salat, Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Artischocken 11,00
44 Rollo Spezial in Tomatensahnesauce Schweinegeschnetzeltes, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch 13,00
45 Rollo Prosciutto in Tomatenjoghurtsauce Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Schinken 11,00
Pasta
50 Spaghetti Pomodore in Tomatensauce 8,00
51 Spaghetti Bolognese in Fleischsauce 9,50
52 Spaghetti Zucchini in Tomatensahnesauce mit frischen Zucchini und Schinken 12,00
53 Spaghetti con Pollo in Rahmsauce mit Hühnerbrust und Champignons 13,00
54 Spaghetti Vongole mit Muschel-Sahnesauce 12,00
55 Spaghetti al Tonno in Tomatensauce mit Thunfisch, Champignons und Zwiebeln 11,00
56 Spaghetti Carbobara in Sahnesauce mit Schinken und Ei 11,00
57 Spaghetti Ali o olio mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoni 10,00
58 Spaghetti con Funghi in Tomatensahnesauce mit frischen Champignons 11,00
59 Spaghetti al Salmone in Tomatensauce mit frischem Lachs in Stücken 14,00
60 Spaghetti la Chef in Fleischsauce mit Schinken, Champignons und Artischocken 11,50
61 Maccaroni Apulia in Fleischsauce mit Schinken, Champignons und Artischocken 12,00
62 Maccaroni Gorgonzola mit Schinken, Gorgonzolasauce 13,00
63 Maccaroni con Broccoli mit Broccoli in Tomatensahnesauce 12,00
64 Maccaroni con Pollo in Parmesansauce mit Hühnerbrust, Erbsen und Champignons 14,00
65 Tagliatella Speziale in Tomatensahnesauce Bandnudeln mit Hühnerbrust, Broccoli und Champignons 14,00
66 Tagliatella Krabben in Tomatensahnesauce Bandnudeln mit Krabben und Broccoli 13,50
67 Tagliatella Vegetarisch in Tomatensauce Bandnudeln mit Zucchini, Broccoli und Champignons 13,00
68 Tortellini Milano mit Schinken, Champignons und Käse überbacken 14,00
69 Tortellini Gorgonzola mit Schinken, Champignons und Gorgonzola überbacken 14,00
72 Lasagne al Tonno mit Käse überbacken mit Thunfisch, Champignons und Artischocken 12,00
73 Lasagne Vegetarisch mit Käse überbacken mit verschiedenen frischen Gemüsesorten 12,00
74 Lasagne Calebrese mit Käse überbacken mit Hühnerbrust, Champignons und Artischocken 13,00
75 Lasagne Prosciutto mit Käse überbacken mit Schinken, Champignons und Artischocken 12,50
76 Gnocchi Basilikum in Tomatensauce Kartoffelnudeln mit frischem Basilikum 12,00
77 Gnocchi Gorgonzola Kartoffelnudeln mit Gorgonzolasauce 13,00
Gratins
80 Kartoffel-Gratin in Kräutersahnesauce, überbacken mit Kartoffeln, Champignons und Tomaten 11,00
81 Kartoffel Spezial in Kräutersahnesauce, überbacken mit Kartoffeln, Champignons und Putenbrust 12,50
82 Kartoffel-Shrimps-Gratin in Knoblauchsauce, überbacken mit Kartoffeln, Shimps und Champignons 13,00
83 Spinat-Gratin in Gorgonzolasauce, überbacken mit Spinat und Champignons 12,50
84 Spinat spezial überbacken mit Spinat, Champignons, Schafskäse und Knoblauch 13,50
85 Champignon-Gratin in Tomaten-Knoblauchsauce, überbacken mit Champignons, Schinken und Gorgonzola 12,50
86 Broccoli-Gratin in Tomatensahnesauce, überbacken mit Broccoli, Schinken und Champignons 12,50
87 Vegetarisches Gratin in Tomatensauce, überbacken mit verschiedenen frischen Gemüsen, verfeinert mit einem Schuß Sahne 12,00
88 Auberginen-Gratin in einer Spezialsauce überbacken mit Auberginen, Hühnerbrust und Champignons 13,50
89 Zucchini-Gratin in Tomatensahnesauce, überbacken mit Zucchini, Putenbrust, Champignons und Paprika 13,50
90 Blumenkohl-Gratin in einer Spezialsauce überbacken mit Blumenkohl, Schinken und Champignons 12,50
91 Kartoffel-Porree-Gratin in Spezialsauce mit Kartoffeln, frischen Champignons und Porree 11,50
Pizza
100 Margherita mit Tomaten und Käse 9,00
101 Prosciutto mit Tomaten, Schinken und Käse 11,00
102 Salami mit Tomaten, Salami und Käse 11,00
103 Mozzarella mit Tomaten, Mozzarellakäse und Oliven 12,00
104 Tonno mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln 11,50
105 Schafskäse mit Tomaten, Champignons und Schafskäse 12,00
106 Krabben mit Tomaten, Käse und Krabben 12,50
107 Alfredo mit Tomaten, Käse, Krabben und Thunfisch 12,50
108 Vegatariano mit Tomaten, Käse, Broccoli, Champignons und Artischocken 11,00
109 Carcciofini mit Tomaten, Käse und Artischocken 11,00
110 Rustica mit Tomaten, Käse, Schinken, Krabben und Champignons 13,00
111 Spinat mit Tomaten, Käse, Champignons, Spinat und Gorgonzola 13,00
112 Diabolo mit Tomaten, Käse, Knoblauch, Zwiebeln und Peperoni 10,00
113 Hawai mit Tomaten, Käse, Schinken und Ananas 12,00
114 Frutti di Mare mit Tomaten, Käse und Meeresfrüchten 13,00
115 Sardellen mit Tomaten, Käse und Sardellen 11,00
116 Pollo mit Tomaten, Käse, Hühnerbruststreifen und Champignons 13,00
117 Pizza Galileo Galilei Überraschungspizza 16,00
118 Funghi mit Tomaten, Käse und Champignons 10,50
119 Quattro Stagioni mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons und Artischocken 13,00
Calzone
120 Calzone Schinken mit Tomaten, Käse, Champignons und grüner Sauce 13,00
121 Calzone Vegatarisch mit Tomaten, Käse, verschiedenen frischen Gemüsesorten und grüner Sauce 13,00
122 Calzone Tonno mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Champignons, Zwiebeln und grüner Sauce 13,00
Fischgerichte
130 Calamaris panierte Tintenfischringe mit Pommes frites und frischem Salat 15,00
131 Gamberoni alla Pirata Gambas mit Zwiebeln in feiner Currysahnesauce mit Salzkartoffeln und frischem Salat 22,00
132 Thunfisch gegrilltes Thunfischsteak mit Knoblauch, frischem Salat und Beilage 18,00
133 Lachs Hollandaise gegrillter Lachs in Sauce Hollandaise mit frischem Salat und Beilage 20,00
134 Lachs gegrillt gegrillter Lachs mit frischem Salat und Beilage 19,00
135 Lachsfilet frisches Lachsfilet in Krabben-Wein-Sauce und knackigem Salat 21,00
136 Muschelragout Muschelfleisch mit frischem Gemüse, Reis und frischem Salat 14,00
Geflügelgerichte
Alle Fleischgerichte werden mit Salat der Saison und Beilage serviert
140 Hühnerbrustfilet mit frischem Broccoli in Sahnesauce 17,00
141 Hühnerbrust "Hawai" in süßer Currysauce, Früchten und Reis 17,00
142 Hühnerbrust "Zigeunerart" mit frischem Gemüse, in pikanter Tomatenweinsauce 17,00
143 Petto di Pollo zarte Hühnerbrust gefüllt mit frischem Spinat und Mozzarella 20,00
Fleischgerichte
148 Medaillon "Paris" Medaillons in Pernodsauce 19,00
149 Scaloppino alla Romana Medaillons mit Schinken und Käse überbacken, in Weißweinsauße 20,00
150 Scaloppino al Gorganzola Medaillons in Gorgonzolasauße 20,00
151 Straßburger Bäckertopf Medaillons mit Kartoffeln in Rahmsauce, überbacken 21,00
152 Normandietopf Filetgeschnetzeltes mit Zwiebeln, Paprika, Champignons, in Mascarponesauce 19,00
153 Medaillons "California" mit Käse überbacken zartes Filetstück mit Schinken und Ananas in Weißwein-Sahnesauce 21,00
154 Filetto "Valdostana" mit verschiedenen Käsesorten überbacken zartes Filetstück in Tomatenweinsauce 22,00
Vom Grill
161 Rumpsteak saftiges Steak mit Champignons, Zwiebeln, Pommes frites und frischem Salat 23,00
162 Grillteller Hühnerbrustfilet, Rumpsteak, Schweinefilet mit Pommes frites und frischem Salat 25,00
163 Gegrillte Lammkoteletts mit Pommes frites und frischem Salat 18,00
164 Rumpsteak in Pfeffersauce zartes Stück vom Rind in Cognac-Sahnesauce, mit grünem Pfeffer, Pommes frites und frischem Salat 24,00